消費(fèi)者開始逐漸遠(yuǎn)離含糖飲料，功能飲料市場(chǎng)前景叫好，功能水和草本茶表現(xiàn)強(qiáng)
日期：2017-06-16 / 人氣： / 來(lái)源：未知
2015年，我國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)606億元，同比增長(zhǎng)15.16%。2013年-2017年，全國(guó)功能能量飲料的年均增幅達(dá)到23.5%，預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)功能飲料零售量將達(dá)到150.37億升，零售額將達(dá)1635.28億元。
有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，功能飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng)期遠(yuǎn)未結(jié)束。盡管紅牛占據(jù)了四分之三的市場(chǎng)份額，但受去年以來(lái)的“商標(biāo)續(xù)約”事件影響，紅牛中國(guó)不得不戰(zhàn)略性減產(chǎn)，這為功能飲料市場(chǎng)騰出了幾十億元的空間。
能量飲料仍是該品類最大的分支，但研究也發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榻】翟?，消費(fèi)者已經(jīng)開始逐漸遠(yuǎn)離含糖飲料，能量飲料品類將會(huì)受到水和茶的威脅。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，越來(lái)越多的消費(fèi)者開始對(duì)于營(yíng)銷噱頭產(chǎn)生厭倦。
減糖能量飲料的機(jī)遇
“在能量飲料中，主打功能性的品牌，可能會(huì)引發(fā)消費(fèi)者對(duì)減糖飲料，或其他清淡飲料中人工成分的擔(dān)心。”
“從低卡路里產(chǎn)品的增長(zhǎng)可以看出，能量飲料的消費(fèi)者正在尋求一些低糖的產(chǎn)品，但是，他們最期待的還是那些可以滿足核心功能訴求的高性能飲料，其中，咖啡因是最關(guān)鍵的成分，其他都位居其后。”
在過去的幾年中，行業(yè)中的企業(yè)圍繞著減糖能量飲料進(jìn)行了積極的產(chǎn)品創(chuàng)新，讓該細(xì)分品類的增長(zhǎng)超越了常規(guī)的能量飲料。
功能水和茶呈現(xiàn)出強(qiáng)勁增長(zhǎng)
功能水飲料增長(zhǎng)迅猛，2015年其市場(chǎng)規(guī)模為56億美元，歐睿國(guó)際預(yù)測(cè)，到2020年，功能水將實(shí)現(xiàn)9%年的增長(zhǎng)率。丹麥?zhǔn)袌?chǎng)是該趨勢(shì)的領(lǐng)頭羊，去年功能水飲料增長(zhǎng)了17%，其規(guī)模占瓶裝水總銷售量的6%。
功能茶飲料表現(xiàn)更好，相對(duì)其他品項(xiàng)，它的基數(shù)相對(duì)較小，預(yù)計(jì)到2020年全球增長(zhǎng)率可達(dá)到10.3%。
其中，草本茶和水果茶品牌，已經(jīng)開始充分利用茶的健康功效，將產(chǎn)品向功能性靠攏。近期，一些品牌商已經(jīng)推出了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的茶飲料。
不要營(yíng)銷噱頭
不知從何時(shí)起，市場(chǎng)越來(lái)越擁擠，一些大品牌，如Tetley等也推出了一系列強(qiáng)化維生素的綠茶飲料。
作者：Admin
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