IBA是世界領(lǐng)先的面包、糖果和零食貿(mào)易展覽會(huì)，自1949年創(chuàng)辦以來(lái)，已成為世界領(lǐng)先的烘焙與糕點(diǎn)制作工藝博覽會(huì)。得到了： 德國(guó)糕點(diǎn)師聯(lián)合會(huì)/German Confectioners’Federation ，德國(guó)大型烘焙店聯(lián)合會(huì)/German Federation of Plant Bakeries，國(guó)際烘焙師及糕點(diǎn)師聯(lián)盟/UIBC, International Union of Bakers and Confectioners 等協(xié)會(huì)的大力支持！IBA是世界烘焙行業(yè)首屈一指的國(guó)際盛會(huì)，是全球烘焙行業(yè)人士商務(wù)會(huì)晤、信息交流、獲取訂單及行業(yè)資訊最直接和高效的平臺(tái)。該展每三年在杜塞爾多夫和慕尼黑之間輪流舉行一次。
上屆（IBA 2015）展會(huì)，來(lái)自57個(gè)國(guó)家的1,309家展商聚集慕尼黑展示最新的產(chǎn)品發(fā)明、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和創(chuàng)新技術(shù)，展會(huì)共吸引了來(lái)自167多個(gè)國(guó)家的77,814名觀眾，展會(huì)面積達(dá)到132,000平方米。官方統(tǒng)計(jì)參展商分布：面包和糕點(diǎn)店加工設(shè)備42%、烘焙原料、烘焙成本及半成品22%、銷售、店設(shè)施6%、意大利面、披薩及墨西哥玉米餅生產(chǎn)5%、能源、通風(fēng)和空調(diào)技術(shù)配套5%、服務(wù)5%、冰激凌及冰激凌生產(chǎn)4%、清潔及衛(wèi)生4%、咖啡機(jī)3%、信息技術(shù)3%、加工優(yōu)化、包裝機(jī)物流實(shí)驗(yàn)室及測(cè)量設(shè)備1%。
•烘焙及糕點(diǎn)加工設(shè)備 •烘焙及糕點(diǎn)制作的輔料 •包裝解決方案 •烘焙原材料及配料 •烤箱及配件 •意大利面，披薩及墨西哥玉米餅生產(chǎn) •加工的優(yōu)化及自動(dòng)化•裝飾品 •服務(wù) •能源，通風(fēng)，空調(diào)技術(shù) •餐飲 •烘焙成品及半成品 •信息技術(shù)•咖啡及咖啡機(jī) •冷藏及發(fā)酵技術(shù) •店鋪使用設(shè)施和設(shè)備 •商場(chǎng)、面包店、咖啡店使用設(shè)施及家具 •實(shí)驗(yàn)室和測(cè)量設(shè)備 •物流 •清潔及衛(wèi)生•零食及零食的加工 •冰激凌機(jī)冰激凌的加工 •銷售 •供應(yīng)商
• iba 論壇： 聚焦國(guó)際熱點(diǎn)話題及行業(yè)最新趨勢(shì)。
• 烘焙師大賽（iba-UIBC-CUP）：由主辦方和國(guó)際烘焙師及糕點(diǎn)師聯(lián)盟/（UIBC）共同組織。
12支晉級(jí)到?jīng)Q賽的代表隊(duì)將向著冠軍獎(jiǎng)杯展開(kāi)激烈的最后角逐。
• 世界青年糕點(diǎn)師錦標(biāo)賽： 由國(guó)際烘焙師及糕點(diǎn)師聯(lián)盟/（UIBC）舉辦。 第四屆德國(guó)烘焙大師冠軍賽。
• 餐點(diǎn)小食趨勢(shì)專區(qū)（SNAKTRENDS） ：論壇及演示兩相結(jié)合，洞悉客戶飲食習(xí)慣的變化以滿足他們新的需求。
• Iba大獎(jiǎng)（iba award） ：由行業(yè)媒體評(píng)選，以此表彰在推動(dòng)烘焙和糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展，做出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人和機(jī)構(gòu)。
匯和專注于為參展商提供最專業(yè)的“個(gè)性化”出境展覽服務(wù)，為中國(guó)企業(yè)打入國(guó)際市場(chǎng)尋求最大效益。我們 的服務(wù)涉及酒店，機(jī)票，簽證，保險(xiǎn)，歐鐵通票，景點(diǎn)門票，租車，展位預(yù)定等，為客戶提供“一站式”的服務(wù)， 使客戶的出展“輕松、快捷、有效！
匯和與全球眾多會(huì)展主辦機(jī)構(gòu)、行業(yè)商協(xié)會(huì)、國(guó)際媒體組織等建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，已累計(jì)為中國(guó)100,000多家外貿(mào)企業(yè)提供服務(wù)。組織展覽分布全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，涉及工業(yè)、建材、照明、電子、能源、汽配、圖書(shū)、家居、消費(fèi)品、3D、機(jī)器人、航空、環(huán)保、橡塑、醫(yī)療等眾多行業(yè)?！薄?